2010年07月12日
名古屋名物手羽先のから揚げ！
岐阜件多治見市での大家塾の後、某大手建設コンサルティング事業部の担当者と情報交換！その後、名古屋の知人の４００馬力のポルシェに乗せてもらって一路名古屋へ。名古屋駅近くの居酒屋で、写真のような名古屋名物手羽先のから揚げを食べる！名古屋名物と言えは、「きしめん」、「天むす」、「味噌カツ」、そして「手羽先のから揚げ」だそうだ。今まで「手羽先りから揚げ」だけは食べた事がなかった。写真は４人前ということだが、なんと味がついているではないか？普通、手羽先というと全国的には塩味が一般的。それに徳島ではすだちを搾って食べるのが一般的。本当に名古屋は変わっている。しかし、味がついているので焼酎の水割りがすすむすすむ！つい飲みすぎてしまいました！
